Pacchetti con cene romantiche, degustazioni di vino a due in cantina, relax in SPA e trattamenti di vinoterapia, sono alcune delle proposte per San Valentino dei wine resort in Italia
San Valentino 2025 si avvicina e i wine resort italiani stanno preparando esperienze esclusive per le coppie.
Trascorrere qualche giorno in un wine resort è un’occasione perfetta per celebrare l’amore a San Valentino, vivendo insieme un’esperienza che unisca il vino con il relax, magari di una SPA e il buon cibo di una cena romantica.
Complice anche il nuovo codice della strada, godersi una degustazione di vini e poi una cena, senza i pensieri legati alla guida e al tasso alcolemico, è un incentivo a valutare questa possibilità.
Per questo oggi vi propongo le migliori promozioni per San Valentino 2025, con un occhio di riguardo per le strutture con SPA, che offrono trattamenti di vinoterapia e degustazioni o cene a tema.
Facendo un mix tra quelle che ho già provato, e vi consiglio, e quelle che ho in wishlist da tempo.
Il Veneto sarà protagonista, però scenderemo lungo lo stivale, fino ad arrivare in Puglia.
Se avete altre proposte interessanti per trascorre San Valentino 2025 in un wine resort, lasciatele in un commento.
1. Villa Quaranta
Partiamo dal wine hotel 4 stelle della famiglia Tommasi, tra Verona e il Lago di Garda. Parco secolare, piscine termali e SPA con possibilità di trattamenti di vinoterapia.
Villa Quaranta è un esempio per la vinoterapia e ha creato una sua linea di cosmesi, rinnovata recentemente, seguendo una linea più naturale. Sempre con i vini della tradizione, Amarone e Recioto, uniti all’Acqua termale Terme della Valpolicella.
Ottimo il ristorante Borgo Antico, in una splendida villa seicentesca, accanto alla struttura principale.
Ho festeggiato il Capodanno 2019 a Villa Quaranta, quando ancora questo blog non esisteva. Avevamo scelto un pacchetto completo e ci siamo trovati benissimo.
Oltre ai servizi offerti in struttura c’è la possibilità di prenotare visite con degustazione alla Cantina Tommasi, poco distante.
Dove potrete vedere anche la botte Magnifica, costruita con 50 quintali di rovere, dalla capacità di 333 ettoliti. Per molto tempo la più grande del mondo.
Volendo si può fare anche solo un salto al wine shop per acquistare qualche bottiglia e magari degustare alcune etichette delle produzioni Tommasi. 
La proposta di Villa Quaranta per San Valentino 2025 è valida dal 14 al 15 febbraio e comprende soggiorno di una notte in camera Deluxe con prima colazione a buffet, Champagne e fragole in camera, ingresso alle piscine termali e alla sala fitness Technogym, fino alle ore 14 del giorno di partenza.
E cena a lume di candela con menù dedicato, presso il ristorante Borgo Antico.
In più un doppio momento di benessere:
- ingresso all’area Sauna- Thermarium con l’esperienza “Sauna Divina” in cui si potranno combinare i benefici rigeneranti della Vinoterapia con il relax del percorso
- massaggio Relax Viso o Corpo di Coppia da 25 minuti. Rilassante e idratante con Olio di Vinaccioli e Acqua Termale idratante al Valpolicella.
Solo a raccontarvelo rivivo l’esperienza e vorrei tornarci subito!
Voi potete approfondire tutte le informazioni sul sito.
2. Tenuta Le Cave
Ci spostiamo di qualche decina di chilometri per scoprire la proposta di Tenuta Le Cave, dove San Valentino arriva in anticipo. La proposta infatti è valida dal 10 al 15 febbraio.
Per questo San Valentino il pacchetto comprende pernottamento con colazione, cena di 4 portate e libero accesso alla palestra. A partire da € 253,00, a seconda della camera scelta.
La particolarità di Tenuta Le Cave sono proprio le camere, o meglio le Suite, tutte diverse, una più bella dell’altra, che rendono davvero difficile la scelta.
Dalla prenotazione non mi sembra si possano aggiungere dei servizi. Di solito si può scegliere la SPA e la degustazione dei vini della cantina Tasi. Di cui abbiamo parlato qui.
Se vi interessa questa soluzione provate a controllare meglio sul sito o contattate direttamente la struttura. 
3. Conti Thun
Torniamo sul Lago di Garda, ma sull’altra sponda, in provincia di Brescia. O meglio in Valtènesi da Conti Thun, il wine resort di più recente costruzione tra quelli che vediamo oggi.
Infatti è stato inaugurato nel 2023 dopo la ristrutturazione della cascina storica ottocentesca Masserino.
15 ettari di vigneti e uliveti circondano il resort, con piscine esterne e area benessere.
Diverse tipologie di stanze, alcune con giardino, dog friendly.
La cantina è accanto alla struttura e nell’Osteria Wine Bar è possibile pranzare e cenare con i prodotti del territorio.
La proposta San Valentino 2025 del wine resort Conti Thun offre una scelta tra 3 diverse tipologie, tutte con 2 notti di pernottamento ciascuna con early check in e late check out.
A cui volendo si possono aggiungere altre experience. Come le varie degustazioni dei vini della cantina.
Premium St. Valentine, Live Hideaway e Love Retreat sono i pacchetti prenotabili dal 14 febbraio al 2 marzo.
Usufruibili quindi anche per un San Valentino posticipato, magari per chi non ha modo di passare il 14 insieme. 
Non si potrà sfruttare degli spazi esterni e delle piscine visto il periodo, ma è un’ottima occasione per farsi un’idea dell’hospitality Conti Thun.
Sul sito trovate tutte le informazioni utili.
Se voi ci siete già stati raccontatemi la vostra esperienza, perché è tra i wine resort che vorrei provare.
4. Pratello
Ci spostiamo di poco più di 10 chilometri, parlando sempre di spazi recenti, che qui, da Pratello, si uniscono a una storia iniziata nell’800.
Pratello infatti è un’Azienda Agricola arrivata alla quinta generazione, guidata da tradizione, sacrificio e rispetto per la natura.
Cresciuta nel tempo, sempre più in ottica della biodiversità, è riuscita a posizionarsi coni suoi vini nella rosa delle cantine di riferimento della zona.
Dopo l’importante ristrutturazione della cascina storica, che ha visto la nascita del resort con camere, suite e suite wellness, l’ultimo step è stata la realizzazione de “Il chiostro del benessere”. Inaugurato da pochissimo, solo a novembre 2024.
Un luogo dove benessere fisico e benessere interiore si incontrano nel percorso “Benessere Rurale”.
Percorso che si sviluppa in tre luoghi: SPA, Casa dei sensi e Casa delle arti, ispirati da tre valori. Rispettivamente ascolto, arte e lentezza. 
Per questo, il San Valentino Pratello è incentrato su benessere e cibo.
Con pacchetti solo diurni e altri con pernottamento, per il 14 e per il 15.
Due i pacchetti completi con soggiorno:
- “Love Escape” a € 430,00 per una notte
- “All you need is Pratello” a € 480,00 per due notti. Sempre a coppia.
Entrambi con pernottamento, colazione, Wine Experience (con visita della cantina, degustazione di 4 vini con tagliere), accesso alla SPA di 3 ore e cena di 4 portate con i vini Pratello la sera di sabato 15. Non di venerdì 14.
Trovate tutte le info utili riguardo a San Valentino da Pratello qui, compreso il form per verificare la disponibilità.
Mentre, per sapere di più sull’Azienda Agricola, vi invito a visitare il sito. 
Pratello è una delle strutture nella top 5 della mia wishlist.
L’ultima volta che l’avevo considerata per una pausa di relax la SPA era solo un rendering virtuale. Adesso che è realtà appena possibile dovrò provarla.
5. Castello di Spessa
Rimaniamo sempre al nord, però ci spostiamo in Friuli, al Castello di Spessa.
Altra destinazione nel mio elenco da spuntare, soprattutto dopo aver degustato i vini della cantina, all’edizione 2024 di Slow Wine Fair.
Wine resort con cantina, che si differenzia dagli altri, perché è un castello immerso nel verde tra vigneti e campo da golf. Con altre due strutture, che ampliano gli spazi dedicati all’ospitalità.
Per San Valentino 2025 Castello di Spessa propone un pacchetto di una o due notti con colazione, cena del 14, vini inclusi, 3 ore di ingresso alla Vinum SPA e omaggio in camera.
Soggiorno a scelta nelle camere del Castello, ne La Tavernetta al Castello o nel Casale in collina.
Prezzi da € 242,00 per una notte a persona nel Castello e da 193,00 nel Casale.
Trovate tutti i prezzi, dettagli e informazioni sul sito. 
Per quanto riguarda la Vinum SPA: 2000 mq di benessere, non solo con vinoterapia, ma anche grappaterapia.
Possibilità di prenotare trattamenti con cosmetici naturali prodotti con vinaccioli, mosto, vino e grappa della Tenuta. Oltre che sfruttare la zona con diversi spazi dedicati, tra cui sauna finlandese, percorso Kneipp, bagno turco e sala relax.
Sicuramente anche qui poter sfruttare gli spazi esterni aggiunge piacere all’esperienza, però credo possa essere un ottimo soggiorno anche a febbraio.
6. Naturalmente Wine Resort
Dal Friuli al Piemonte con un wine resort in provincia di Asti. Naturalmente Wine Resort, composto da una villa ottecentesca, completamente ristrutturata, con 9 camere, dall’Azienda Agricola Alessandro e da una dependance per convegni, eventi e laboratori.
All’esterno una bellissima piscina con incantevole vista sui vigneti. Ben 11 ettari.
Il sito purtroppo non è aggiornato e perde l’occasione di posizionarsi al meglio con la sua proposta. Trovate infatti le info generali, ma non c’è traccia del pacchetto pensato per San Valentino 2025.
Io l’ho visto su Instagram, perché seguo il profilo e ho pensato di inserirlo tra le proposte di oggi. 
Anche qui le date sono a scelta dal 14 al 16 febbraio per una notte di pernottamento con colazione.
Il pacchetto “Un weekend d’amore” include anche la degustazione di 4 vini dell’Azienda Agricola con tagliere di salumi e formaggi, una bottiglia di vino in camera e il check out posticipato.
Costo da € 180 a € 220 a coppia in base alla camera scelta, con la possibilità di aggiungere un mazzo di fiori o un massaggio rilassante.
Una proposta più semplice di altre che abbiamo visto, più contenuta anche nel prezzo, che permette comunque una pausa per festeggiare con chi amiamo.
E può essere adatta a tutte le tasche. Non male visto il periodo.
7. Prime Alture
Dal Piemonte alla Lombardia con Prime Alture, cantina e resort con ristorante a Casteggio, in provincia di Pavia. Dove su terreni marnosi crescono viti coltivate con impegno e passione, che danno vini rappresentativi del territorio.
Una cantina con cucina per raccontare la tradizione nel piatto con le eccellenze locali, seguendo la stagionalità.
Sei suite di charme ricavate dalla ristrutturazione di un’antica cascina, che ha mantenuto i soffitti con le travi a vista e un doppio affaccio verso la piazzetta di ingresso con l’ulivo secolare.
“Private Wellness SPA” con bagno turco, sauna e palestra disponibili per gli ospiti su prenotazione.
La proposta di Prime Alture per San Valentino si concentra sul cibo, con un menù dedicato per una cena al ristorante della struttura. 
Volendo si può prenotare il soggiorno, a partire da € 140,00, aggiungendo anche la SPA privata e visita con degustazione.
Non c’è però un pacchetto, quindi è meglio contattare la struttura.
Sul sito trovate tutti i contatti. Tra l’altro aprendolo troverete il banner di un’iniziativa legata al nuovo codice della strada. Una bottiglia in omaggio, tra i vini giovani della cantina, per chi decide di non bere per accompagnare gli altri.
Ultimamente si vedono diverse iniziative a riguardo. Ne riparleremo. Non oggi, perché dobbiamo continuare il nostro giro tra i wine resort per San Valentino.
8. Borgo Condé Wine Resort
Scendiamo nella penisola e arriviamo nella mia Romagna, a Forlì.
Da Borgo Condé, un wine resort diffuso dove il Borgo è il cuore della struttura, con 19 camere, Bistrot DiVino, Pool Restaurant, SPA, piscina esterna e sala meeting.
Attorno altre ville dislocate, collegate da stradine tra viti ed ulivi.
Un luogo perfetto per rilassarsi e celebrare l’amore in coppia.
Io ci sono stata la prima volta per un pranzo degustazione, ne avevamo parlato qui. E dopo qualche tempo per una cena in estate, estremamente suggestiva. 
Per San Valentino 2025 la proposta di Borgo Condé è il “Pacchetto San Valentino Romantico al Borgo Cena & Massaggio”, che comprende soggiorno con prima colazione, accesso alla SPA per 2 ore (su prenotazione), cena romantica a lume di candela con menu 4 portate presso il Ristorante del Borgo e massaggio da 30 minuti di coppia incluso, con cioccolata calda finale.
Per godere al meglio l’esperienza la SPA rimarrà aperta fino alle 23:00 e per un rientro in tutta tranquillità, late check out alle 12:00.
Pacchetto prenotabile per una o due notti, dal 14 al 16 febbraio. Menù della cena romantica al ristorante, in evidenza sul sito.
Prezzi indicativamente dai 391,00 euro a salire, per la notte del 14. Però se siete interessati, potete vedere le differenze in base alla camera scelta e al numero di notti, simulando una prenotazione online.
Sempre in fase di prenotazione è possibile aggiungere altri servizi.
Ad esempio il Wine Tour in cantina o dei trattamenti di vinoterapia. Come il “Rituale del Borgo” con esfoliazione al mosto e acini di uva, bagno di coppia aromatico al vino dalle proprietà antiossidante e massaggio riattivante all’olio di vinaccioli.
Anche qui un ottimo modo di festeggiare. 
9. Altarocca
Altro wine resort, che ho già provato, più di recente rispetto a Villa Quaranta, e che vi consiglio di valutare per questa occasione speciale.
Ci spostiamo in Umbria, a due passi da Orvieto, da Altarocca Wine Resort.
La proposta Altarocca per San Valentino 2025 comprende due notti in Suite o Suite Wellness con colazione, cena di San Valentino e welcome gift a partire da € 494,00 a coppia.
Da aggiungere percorsi SPA, trattamenti o massaggi di coppia scontati per l’occasione del 10%. E perché no, se possibile, la visita in cantina.
Anche per Altarocca segnalo la qualità del ristorante, perfetto per la serata di San Valentino, con piatti che valorizzano le materie prime locali.
Non mi dilungo su questo wine resort, perché se volete saperne di più o vedere qualche foto, trovate qui il racconto del mio soggiorno.
10. Vinilia Wine Resort
Chiudiamo scendendo al sud, in Puglia, da Vinilia Wine Resort. Un’antica dimora di inizio 900, residenza estiva dei nobili Schiavoni.
Una proposta decisamente vantaggiosa, visto che l’offerta San Valentino 2025 include pernottamento con colazione e cena per due al ristorante Casamatta, Stella Michelin dal 2029. Prima Stella Verde della Puglia, per la cucina sostenibile.
A partire da € 345,00 a seconda della camera scelta, valida solo per il 14 febbraio.
A pochi chilometri si trova l’Azienda Agricola Trullo di Pezza. Con cento ettari tra primitivo, negroamaro e frutteti, con la cantina, in una masseria degli inizi dell’800.
Se siete interessati a un San Valentino salentino informatevi sulla possibilità di aggiungere una visita con degustazione dei vini Trullo di Pezza, che personalmente ho scoperto qualche anno fa a Merano Wine Festival.
E magari anche dei massaggi in SPA, previsti di solito nella Relax Experience.
Trovate comunque più informazioni e tutti i contatti utili sul sito del wine resort. 
Avete trovato spunti per il vostro San Valentino?
Mi sembra che la proposta dei wine resort quest’anno sia davvero ampia e per tutte le esigenze.
Anche se tante strutture sono chiuse per la pausa invernale. Altre, come Roccafiore, riapriranno proprio a ridosso di San Valentino, non hanno una proposta specifica per l’occasione, ma si può organizzare un pacchetto contattando le strutture.
Questi sono i giorni per prenotare, in modo da assicurarsi un San Valentino indimenticabile!
Come dicevo in apertura, se avete altri suggerimenti, lasciateli qui sotto nei commenti.
Io vi lascio il racconto del mio San Valentino da Opera 02, wine resort nella terra del Lambrusco, che anche quest’anno nel suo ristorante ha un menù dedicato alle coppie.
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A presto
Lara – In vino venustas
