PiùCheese, anzi molto di più, è atmosfera e tempo che si ferma Il 23 gennaio scorso entravo per la prima volta in un piccolo locale a Pesaro. Pochi giorni prima avevo notato un post su Facebook, che promuoveva una cena con abbinamento cibo vino, “Tra i Colli Maceratesi”. In linea con l’ obiettivo del nuovo anno appena iniziato. Partecipare a più occasioni possibili, per conoscere nuovi ristoranti, enoteche e cantine. Non ho esitato a prenotare per due. Quella sera i…
Dire o non dire, postare o non postare, cosa dire o postare, sono dubbi di questo periodo, in cui ci si chiede come comunicare il vino (e non solo) Comunicare è innato per ciascuno di noi. Tutti comunichiamo, semplicemente con il nostro sguardo e il nostro modo di porci. Se pensiamo alla comunicazione però la colleghiamo subito alle parole, che ci permettono di esprimerci e di raccontarci. Le stesse che spesso non troviamo, che non ci sembrano giuste o appropriate,…
Il dibattito tra chi dà numeri e punteggi al vino o cerca le parole più inusuali per descriverlo contro chi si limita a un parere e all’emozione del calice è sempre aperto 92/100, 75/100, 86/100. Spesso le degustazioni di vino si concludono con un voto. In centesimi, ma anche in decimi o in ventesimi. A questi numeri si aggiungono giudizi in simboli, stelle, calici o grappoli. Di frequente le cantine condividono su siti e social i riconoscimenti ottenuti dai loro…
Una Pasqua a casa, non senza gusto grazie alle iniziative di ristoranti e cantine di Rimini con consegna a domicilio Ci siamo quasi, Pasqua si sta avvicinando e se di solito era l’ occasione per un pranzo fuori, il primo aperitivo all’ aperto o un pic nic, questa Pasqua 2020 la passeremo a casa. Sappiamo tutti i problemi che questo comporterà per molti settori, turismo e ristorazione soprattutto. Qui a Riccione, dove Pasqua rappresenta la prima prova d’ estate, la preoccupazione…
ATTENZIONE : le modalità di abbonamento sono cambiate da quando Sommelier Wine Box ha cambiato sito e tutto quello che racconterò nell’ articolo si riferisce alle precedenti condizioni. Il mio abbonamento a rinnovo automatico senza scadenza è stato interrotto senza preavviso e non avendo apprezzato com’è stata gestita la situazione non ne ho sottoscritto un altro. Trovate comunque tutte le informazioni sugli abbonamenti nel nuovo sito. Sommelier Wine Box: un abbonamento per degustazioni mensili sempre nuoce senza dover scegliere nulla…
I vini sogni di donna di Cantina Benazzoli raccontano le donne e il territorio Le donne e il vino. Un rapporto spesso difficile, quanto perfetto. La sensibilità e l’attenzione femminili, possono essere la chiave o il quid in più, nel raccontare e perché no, nel creare il vino. Come ho detto fin dalla mia presentazione, sarà sempre un piacere per me cercare, scoprire e presentarvi realtà in cui le donne siano protagoniste. Donne con personalità, che vogliono mettere tutte loro…
Annullato, Sospeso, Rimandato, sono tutte espressioni, che hanno accompagnato gli eventi più o meno importanti in programma da febbraio ad aprile, legati al vino e non. Sono due settimane che la situazione è degenerata. Nell’ immediato l’ incertezza era data dal non capire bene la situazione e portava a chiedersi se partecipare o meno ad eventi per cui già ci si era organizzati. Una scelta personale, dove il dubbio rischiava di confinarci tra gli esagerati, eccessivamente prudenti, anzi, paurosi. Domenica…
